Lap cheong (cârnat chinezesc): Lap cheong este un cârnați chinezesc uscat, afumat și condimentat, de culoare roz-roșu Alte denumiri: Chineză simplificată: 腊肠; chineză tradițională: 臘腸; pinyin: làcháng; Vietnameză: lạp xưởng În mod tradițional, compoziția exactă și metoda de preparare a acestor cârnați era proprietatea exclusivă a fiecărui măcelar. În general, sunt făcute din carne de porc (carnea principală în multe provincii ale Chinei) și conțin ca condim ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.