Mahón (brânză spaniolă): Brânza Mahón (sau Maó) este o brânză tare cu Denumire de Origine Protejată (DOP) făcută din lapte crud de vacă din timpuri strămoși pe insula Menorca, în Spania, și care ia numele principalului său. port, Maó, a fost numit Mahón conform DOP european din 1985. În 1988 a fost redenumit, din nou conform DOP european, brânză Mahón-Menorca (lapte pasteurizat) sau brânză artizanală Mahón-Minorca (lapte nepasteurizat). artă...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.