Miez: nm Miezul este partea centrală lemnoasă a anumitor fructe cărnoase (măsline, cireșe, piersici, prune, prune uscate, curmale etc.) care conțin o migdale.
Infuzia din sâmburii anumitor sâmburi (caise și cireșe) se folosește la prepararea lichiorurilor, țuicii și diferitelor ratafie, numite „piatră”, „apă de piatră” sau „cremă de piatră”.
Cel mai cunoscut este miezul Poissy, din sâmburi de cireșe, care se bea uscat sau cu apă și se folosește la aromatizarea înghețatelor, sorbetelor și fructelor...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.