Pormonier: Pormonier este un cârnați făcut din carne de porc și verdeață. Este fabricat numai în Haute-Savoie și diferă de vărul său din Pormon (Savoie) în care se folosesc ingrediente verzi (spanac, praz, majă).
În mod tradițional, cârnatul Pormonier este gătit și servit cu un alt cârnați Haut-Savoyard, diot.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.