Robiola
Robiola: Robiola este o brânză italiană din familia Stracchini. Este originară din regiunea Langhe și este făcută cu diferite proporții de lapte de vacă, capră și oaie.O versiune spune că brânza își ia numele de la orașul Robbio din provincia Pavia; altul spune că numele provine de la cuvântul italian rubeole (roux) datorită culorii coajei sale condimentate. Sunt produse varietăți de robiola...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.