Salami pezzente (salmătate italiană): Salami pezzente (sau pezzente: literalmente: cerșetorul), mai cunoscut sub numele de nnoglia, sau nuglia, este un preparat din carne de porc tipic din regiunea istorică a Lucaniei (* ) (Basilicata și Campania, Cilento, unde ia numele de "nnoglia" sau "sausicchione"), Apulia (în Gravina, unde ia numele de pezzendédde), alte părți ale Campaniei (cu numele de 'nnoglia sau tauciano și unele regi ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.