Sirene (brânză din Balcani): Sirene este un tip de brânză cu saramură din sud-estul Europei, consumat în special în Bulgaria, Croația, Serbia, Republica Macedonia, România, Albania, Muntenegru și, de asemenea, în Israel.
Alte denumiri pentru brânza de sirene: sirenje (bulgară: сирене; sârbo-croată: сир, sir; albaneză: djath i bardhe), cunoscută și sub denumirea de „brânză de saramură albă” (bulgară: бяло саламурено сирене)
Este facut din branza...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.