Suschenaja govydina: Suschenaja govydina (literal: carne de vită jerky) este carne uscată din regiunile de sud ale Rusiei. Este făcut din mușchi de vită. Este supus sărării într-o soluție de sare de nitriți, apoi afumării și uscării.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.