Coagul se obtine din cheag natural. Turnarea brânzei U Bel Fiuritu este manuală, sărarea cu sare uscată și maturarea în hâloir durează 4 până la 10 săptămâni.
Această brânză este onctuoasă și rafinată. Noi ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.