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VietnameseIn Casinca
În Casinca: O Casinca este o brânză de capră, tipică regiunii Penta-di-Casinca, în Corsica, unde […]
La inima
À cœur : locut. L’expression « à cœur » s’applique à un fromage moelleux et onctueux jusqu'en son centre, ni trop fort, [...]
Către Filetta
A Filetta: „A Filetta” este o marcă comercială aplicată pe o serie de brânzeturi din lapte din Corsica […]
Un punct
À point : locut. L’expression « à point » s’applique à un fromage arrivé au stade d’affinage recherché et considéré à parfaite […]
A-tocoferol
A-tocophérol : L’α-tocophérol est une forme de vitamine E qui est préférentiellement absorbée et accumulée par l’humain. Sa forme estérifiée […]
AAAAA
AAAAA : L'Association amicale des amateurs d'andouillette authentique (AAAAA), dite aussi 5 A, regroupe en son sein des professionnels des métiers […]
Abadeche
Abadèche : L'Abadèche est un nom vernaculaire ambigu désignant en français plusieurs poissons de la famille des Ophidiidae. Certaines espèces, en […]
Inferior
Abaisse : n.f. « Abaisse » est le nom d'un morceau de pâte (brisée, sablée, feuilletée, etc.) étendu (abaissé) à l'aide [...]
Pentru a reduce
Inferioare: v.tr. „A întinde” înseamnă a întinde un aluat cu o rolă la grosimea dorită. Această pastă ia apoi numele [...]
Abará (bucătărie braziliană)
Abará (cuisine brésilienne) : L'abará est un biscuit aux haricots noirs émincé cuit dans un bain-marie et enveloppé dans une […]
Suprima foamei
Abat-faim : n. m. arg. « Abat-faim » désigne un plat de résistance.
Măruntaie
Abats : n. m. pl. L’expression « les abats », en langage argotique, signifie le service trois pièces, autrement dit les organes […]
Măruntaie
Abats : Les abats constituent l'ensemble des viscères comestibles ainsi que les extrémités consommables des animaux de boucherie - tout ce qui […]
sacrificarea
Slaughter: nm (cuvânt care vine de la beat – în trecut, scriam sacrificare). Cuvântul „măcel” […]
Măruntaie
Abattis : n. m. Les abattis son des abats : tête, pattes et autres parties distinctes et comestibles d’’une volaille. Par […]
Măruntaie
Abattis : Les abattis sont les bas morceaux des volailles, comprenant la tête, le cou, les ailes et les ailerons et […]
Abator
Abator: nm Un abator este o unitate clasificată, privată sau publică, în care sunt primite animale de sacrificare, sacrificate pentru [...]
Abator
Abattoir : n.m. Bâtiment où l’on abat les animaux de boucherie. Envoyer des soldats à l’abattoir, au massacre (Voir Boucherie).Autrefois, […]
Abaxial
Abaxial : adj. « Abaxial »Se dit d’une pièce florale dont le point d’insertion sur le pédoncule floral est situé […]
Abaye
Abbaye : n.f. Une abbaye est un établissement religieux où les moines vivent en communauté. Dès le Moyen Age certains monastères […]
Abația Joie Notre-Dame
Abbaye la Joie Notre-Dame : Le fromage de l’Abbaye La Joie Notre-Dame est la marque d’un fromage à pâte pressée […]
Abdulavis
Abdelavis : n.m. L'abdelavis est un melon d'Egypte dont la chair est sucrée et rafraîchissante, fort estimée. On fait avec sa […]
Abs-kro
Abdos-kro : locut. (kro : abréviation de la marque française de bière Kronenbourg). Ventre débordant du buveur de bière.
albină
Abeille : n. f. Insecte social hyménoptère, dit mouche à miel, vivant en colonie et produisant le miel et la […]
Abreviați
Abéquer : v.tr. arg. Nourrir (mot venant de abêcher : donner la becquée).
Abequezer
Abéqueuse : n.f.arg. Nourrice. Vol à l’abéqueuse : Cette expression s’appliquait autrefois aux voleuses qui dévalisent les magasins de nouveautés en […]
Aberant
Aberrant : adj. « Abérrant »signifie qui diffère de la normale, anormal.... Vous devez être abonné pour lire la suite de […]
Abgoosht (bucătărie iraniană)
Abgoosht (cuisine iranienne) : L’abgoosht (en persan : آبگوشت Ābgusht, littéralement « jus de viande ») est un ragoût iranien. Il […]
Abignades
Abignades : Dans les Landes (Sud-ouest de la France), les abignades (appelées aussi abegnades) sont des « tripes » d'oie préparées avec le […]
Strica
Abîmer : v.tr. « Abîmer », c’est endommager quelque-chose, ou mettre hors de service (synonymes : casser, dégrader, démolir, détériorer, […]