Al doilea mic dejun : Al doilea mic dejun este a masă luate după mic dejun, dar înainte mic dejun.
În alte limbi: germană: zweites Frühstück, poloneză: drugie śniadanie, slovacă: desiata, spaniolă: almuerzo, maghiară: tízórai.
Este o masă tradițional en Bavaria, Polonia, Slovacia, Espagne et Hongrie. În Bavaria și Polonia, A plats speciale sunt făcute exclusiv pentru a fi consumat în timpul celui de-al doilea mic dejun. LA Viena iar în majoritatea celorlalte părți ale Austriei al doilea mic dejun se numește Jause.
În alte țări de limbă spaniolă, almuerzo înseamnă mic dejun, dar în Espagne, este o secundă mic dejun. există typique să mănânce patru până la cinci mese pe zi în aceste locuri.
Detalii: Al doilea mic dejun este de obicei a masă la care se adauga lumină sau un gustare consumat în jurul orei 10:00 (numele sale maghiare și slovacă, tízórai și respectiv desiata, înseamnă de fapt „[gustare] la 10”). Se compune din cafea si pâtiserii sau cârnați. Cârnatul tipic este a cârnați albi (Weißwurst), care este considerată specialitatea Munchen și Bavaria în general. The cârnat este pregătit dimineața devreme pentru a fi servit cu al doilea mic dejun. Se serveste cu covrigi, Pe muștar german ușor și bere de grâu. Conceptul de masă este aproximativ similar cu cel al elevenses britanici. În Polonia, al doilea mic dejun constă de obicei din gustări precum sandvișuri sau pâtiserii, dar poate consta din feluri de mâncare légers De tip desert ca budincă au Chocolat sau Kissel.
Primul și al doilea mic dejun sunt, de asemenea, un obicei comun în regiunile agricole din America de Nord. Fermierii care trebuie să se trezească devreme pentru a avea grijă de animale sau efectuați alte sarcini pot avea un mic „primul mic dejun”, cum ar fi paine prajita și cafea, imediat după trezire, urmată de încă un al doilea mic dejun consistent după primul set de sarcini.
Al doilea mic dejun în literatură și cinema:
- În romanul lui JRR Tolkien Hobbitul, protagonistul Bilbo Baggins mănâncă un al doilea mic dejun, iar în prefața la continuarea sa, Stăpânul Inelelor, Tolkien menționează că Hobbiții preferă să mănânce șase mese pe zi. În adaptarea cinematografică a lui Peter Jackson, The Fellowship of the Ring, în timp ce Aragorn îi conduce pe hobbiți în marș, Pippin - în speranța unei pauze de masă - este îngrozit când Merry îi spune că bărbatul nu știe, probabil că nu pentru al doilea mic dejun. Pippin continuă să întreabă dacă știe despre alte mese consumate în mod obișnuit de Hobbiți, inclusiv unsprezece, micul dejun, ceaiul de după-amiază, prânzul și cina. Aragorn aruncă câte un măr în fiecare dintre ei pentru a-i însoți până la următoarea lor pauză de prânz „obișnuită”. Cu toate acestea, în carte, Hobbiții sunt descriși în mod specific ca mănâncă „șase mese pe zi (când [pot] avea)”, nu șapte.
- În cărțile lui Thomas Mann, Muntele Magic și Buddenbrooks, se fac referiri frecvente și detaliate la al doilea mic dejun. Uneori reapare prima mâncare de la micul dejun, cum ar fi fulgii de ovăz și fructele. De fapt, în Magic Mountain, Mann se referă chiar la „al treilea mic dejun”.
„Al doilea mic dejun” este menționat în versiunea americană The Office, în episodul din sezonul 6 „The Delivery”, de Kevin Malone:
„Pam și cu mine ne este foame în același timp, așa că am mâncat mult împreună. Nu toate mesele. Doar un al doilea mic dejun, un prânz, un al doilea prânz și o primă cină. "
Articole similare:
Brunch
Unsprezece
picnic
Pauza de cafea
Mic dejun