botez : nm În religia creștină, botezul este un sacrament menit să spele păcatul originar și să creștinească pe cel care îl primește (inițial, scufundarea în apă).
La ieșirea din biserică, după botez, nașul și nașa au aruncat în zbor drajeuri si alte delicatese: i-am numit sarbatorile unghiile (din latinescul natalia, zile de naștere), în Franche-Comté, Bartaleas în Picardia, pășunat în Morvan.
Familia bebelușului a împărțit prăjituri părinților și vecinilor pentru a sărbători ocazia: aluat pentru fearniaux (chifle la prune uscate), Kugelhopfs în Alsacia, cu o sută când familia era prosperă.
În Roussillon, în ziua botezului, mama a mâncat bulion, un bulion făcut cu pui sau garouri oferite de naș și nașă. Acest bulion avea virtuți reparatoare; trebuie spus că în trecut, botezul era în general foarte aproape de naștere, atât de mult era teama de a vedea copilul dacă acesta moare pentru a deveni Idiotule, așa cum se spunea în Burgundia și ai sufletul condamnat să rătăcească în limb pentru eternitate.
În Bretania, masa oferită de naș și nașă, purta numele pitoresc de buric fricasee masa. Copilul a mâncat o terci de grâu, în timp ce clopotele sunau capătul terciului.