Dupa munca : „After-work” este o expresie anglo-saxonă preluată recent în Franța pentru aperitivele de cină consumate mai ales în zilele însorite și chiar în afara biroului. Se practică pe terasă, la barul marilor hoteluri, și de ce nu acasă. Sunt momente de relaxare și descoperire, adesea de băuturi și preparate exotice, care amintesc de sărbători. Este adevărat că aperitivul de cină nu necesită mult mai puțină pregătire decât o cină bună.