Crăciun " Crăciun "este un sărbătoare intern de EXCELENȚĂ ÎN SUDURĂ, care combină celebrare religios a nașterii lui Isus Hristos și a sarbatori păgân reînnoire, Anul Nou, care este, de asemenea, a sărbătoare religios întrucât marchează numărarea an încă de la începutul erei creştine.
Caracteristica comună a acestora festivități este Cadeau, oferirea unei delicatese, mai ales când este făcută prin intermediul uneia dintre marile figuri ale miturilor populare (Sfântul Martin în Belgia, Germania, Olanda; Sfântul Nicolae în nordul și estul Franței; peste tot, Părinte). Crăciun).
Petrecerea cu tort Crăciun este un obicei foarte vechi, înființat în multe regiuni, care dorea ca nașii și nașele să ofere nașilor lor o prăjitură antropomorfă (care are forma, înfățișarea unui bărbat): păpușă, copil înfășat sau simplă bobină.
În Ardèche, acest tort este „Tatăl Ianuarie”; în nord, este „cougnou” (kerstbrodenul flamand), în aluat de brioș umplut cu stafide și pudrat cu zahăr; în Berry, este „naulet”. Turul caselor satului de către copii în noaptea de Crăciun este un obicei foarte vechi. Dorințele de prosperitate și cântecele rituale au fost traduse în schimb prin diverse ofrande, în principal mâncare. În Burgundia, „corniotte”, vafa de porumb rulată într-un con, chiar și-a dat numele căutării. În Touraine, copiii au primit „guillauneu”, o clătită alungită despicată la ambele capete, special pregătită pentru ocazie.[/vc_column_text]