Aceste brânzeturi (Époisses, Herve, Maroilles, Munster) necesită maturare lungă și lentă, astfel încât acizii grași să se oxideze, dezvoltând o aromă și un miros mai puternic decât brânzeturile cu coajă înflorită.[/vc_co...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.