Azerole: nf Azerole este fruct a azerolierului (familia de Rosaceae - Denumirea botanica: Crataegus Azarolus) sau spinul spaniol, un arbust care poate atinge opt metri înălțime.
Se găsește din abundență în Cipru, unde fructele sunt procesate compot ou confitura. Recoltat toamna, fructul, de dimensiunea a cireșiu, conține 3 până la 5 nuclee.
La scaun este dulce, aromitorDe aromă foarte agreabil.
Este un fruct foarte popular și în China pe care îl găsim în piețe și, de asemenea, sub formă confiate vandut in broșete pe strazi. Se numesc Tanghulu.