Făina de castane a stat timp de secole la baza alimentației corsicane, în special sub formă de pulenda, o clătită consumată de obicei cu mezeluri sau carne și care constituia „pâinea săracilor”, clasele superioare...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.