Kerala: Kerala este tărtăcuța amară indiană, care este un fel de castraveți amar mare (familia Cucurbitaceae - Denumire botanică: Momordica charantia). Se prepară în curry, supă și suc. Kerala indiană este utilizată pe scară largă în preparatele vegetariene.
Vezi Margosa.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.