Yuca: „Yuca” este cuvântul spaniol care înseamnă „cassava”. (Vezi Manioc). Maniocul este un arbust din regiunile tropicale (familia Euphorbiaceae), a cărui rădăcină oferă un amidon alimentar, tapioca.
În Mexic și în unele țări din America Centrală, cum ar fi Nicaragua, rădăcinile de yuca sunt folosite în compoziția anumitor feluri de mâncare din legume ca acompaniament pentru carne, cum ar fi vaho.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.