Choricero (chili): Ardeii Choricero (în spaniolă: pimiento choricero) sunt o varietate de ardei roșii (eși provin dintr-o varietate de specii americane, Capsicum annuum) care sunt tratați în Spania pentru a fi deshidratați și conservați.
Au devenit parte a culturii spaniole, atât de mult încât pastele lor rehidratate sunt pur și simplu păstrate în borcane de sticlă în scop estetic.
Un soi similar, cunoscut sub numele de peperoni cruschi, este gătit...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.