Termenul se referă și la această legumă. Meristemul se recoltează înainte ca varza să intre în stadiul de înflorire, altfel devine improprie pentru consum.
Este o varietate de varză comună (Brassica olerac...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.