Coriandru bolivian: coriandru bolivian (sau în limba locală quirquiña sau killiou sau papalo) este o plantă originară din America de Sud din familia Asteraceae (nume botanic: Porophyllum ruderale).
Este un arbust de 1,3 m înălțime și 50 cm în diametru ale cărui frunze se folosesc, care emană un miros puternic, de mosc, care amintește vag de coriandru, pentru a face sosuri iute și în special llajua.
Sinonime:
Cacalia porophyllum L.
Cacalia ruderalis (Jacq.) Sw.
Kle...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.