În țările mediteraneene, grâul, în special spelta, a fost un aliment de bază din cele mai vechi timpuri. Din păcate, nu este comestibil crudă și gătirea sa este lentă și lungă. În mod tradițional, se trece prin urmare printr-un preparat care grăbește gătirea:
- zdrobire pentru prepararea pastei alimentare...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.