Lingourile sunt fasole albă și lungă a căror cultură îmbină tradiția și modernitatea. Bobul de lingou este cultivat în mod tradițional în sud-vest și este folosit în principal la fabricarea cassouletului.
Lingoul de fasole, importat din America de către Cristofor Columb, a avut perioada de glorie la mijlocul secolului al XVI-lea, când Catherine de Medici, Contesa Laurei...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.