Kinako (bucătăria japoneză): Un produs japonez, kinako este o făină de soia prăjită cu un gust foarte fin apropiat de alune. Este folosit în Japonia în principal pentru a stropi clătitele, servite cu kuromitsu (zahăr brun lichid) în loc de sirop de arțar.
Kinako poate fi consumat și pe pâine prăjită la grătar și uns cu unt sau acoperit cu diverse produse de patiserie japoneze.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.