Culoarea frunzelor de varză roșie variază în funcție de aciditatea solului, datorită proprietăților acido-bazice ale moleculelor din familia antocianilor care sunt responsabile de culoarea acestuia. Cultivat pe soluri acide, varză roșie...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.