Rucola: nf Rucola (scris uneori aragula) este o salată aromată (familia Brassicaceae – Denumire botanică: Eruca sativa), cunoscută și sub denumirea de rucola, rucola, aragula sau chiar rugula. Foarte popular în Italia unde se servește ca aperitiv cu așchii de parmezan și oțet balsamic sau pe o pizza. Se găsește și în pesto pentru a însoți pastele.
În Spania, se prepară în gazpacho.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.