Zist: Zist (numit și ablédo) este coaja subțire albă care se află între coajă (coaja) și pulpa fructelor citrice.
Zistul este foarte amar și, în funcție de preparat, trebuie îndepărtat cu grijă.
A fi între zist și zest: persoană nehotărâtă.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.