Alicot: Un alicot este o tocană din sud-vestul Franței (Béarn și Languedoc) făcută din țâțuri de gâscă sau rață (ficat, gâfă, gât, aripioare, uneori cap, etc.), roșii decojite, grăsime de gâscă, bulion de pui, usturoi, ceapă și ierburi aromatice.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.