Roll
Bolillo (bucătăria mexicană): Un bolillo (sau pan francés, care înseamnă „pâine franceză”) este un tip de pâine gustoasă făcută în mod tradițional în Mexic, dar făcută și în America Centrală. Este o variantă a baghetei, dar mai scurtă ca lungime și adesea coaptă într-un cuptor de piatră. Adusă în Mexico City în anii 1860 de către trupa de bucătari a împăratului Maximilian (*), utilizarea sa s-a răspândit rapid...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.