Burgoo (bucătăria americană): Burgoo este o tocană americană, asemănătoare tocanei de origine irlandeză, tocanita Mulligan, adesea servită cu pâine de porumb sau brioșe de porumb.
Este adesea pregătit colectiv ca o adunare socială. Este popular ca bază pentru strângeri de fonduri civice în Vestul Mijlociu american și Sudul Statelor Unite ale Americii.
Etimologie: Termenul este de origine incertă, probabil din combinația cuvintelor galeze pentru „drojdie” și...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.