Schwarzsauer (bucătăria germană): Schwarzsauer este o supă de sânge din nordul Germaniei făcută cu diverse condimente gătite cu zahăr în apă cu oțet și cu un fel de budincă neagră făcută din sânge de porc și oțet. Schwarzsauer este servit cu cartofi aburiți. Este un fel de mâncare tradițional în unele părți din nordul Germaniei și anterior, de asemenea, în Prusia de Est (*). Este o supă asemănătoare cu supa neagră spartană.(* ) Prusia este inițial un ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.