Rendang (bucătăria indoneziană): Rendang este un fel de mâncare care provine din grupul etnic Minangkabau din Indonezia și este acum consumat în toată țara și în Malaezia. Rendang este de obicei făcut cu carne de vită sau uneori pui, oaie, bivol sau apă (bubalus bubalis), rață. sau chiar pe baza de legume sau fructe precum jackfruit sau manioc. Această bază este gătită încet în lapte de cocos cu condimente timp de câteva ore, în timp ce lichidul este ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.