În Evul Mediu, „friturierii” vindeau bugne în aer liber, de la Arles până la Dijon. Inițial, aluatul de bugnes era făcut din făină, apă, drojdie și apă de floare de portocal...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.