Cévenole (à la): Expresia „à la Cévenole” se aplică multor preparate, dulci sau sărate (panequets) care conțin castane, o specialitate a Ardèche.
Piure, înăbușit, întreg, poșat etc. Acestea însoțesc fripturile și brațurile (carte sau tocană de porc, oaie, turte, muschi de vită, iepure, vânat).
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.