Coroana: O coroana este o modalitate de prezentare a anumitor preparate dulci sau sarate, gatite in forme de savarin, modelate pe margine (orez in special) sau dispuse in cerc.
Centrul este cel mai adesea ornat. Este folosit și termenul „turban” sau „graniță”.
Brioșurile și pâinea sunt, de asemenea, modelate în coroană și poartă acest nume în comerțul de panificație.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.