Motsunabe (bucătăria japoneză): Motsunabe (japoneză も つ 鍋) este un tip de nabemono (casserolă în japoneză) în bucătăria japoneză, care este făcută din carne de vită sau de tripă de porc sau din alte organe.
Aceasta este o tocană populară constând în porții de înveliș din diferite tipuri de carne, preparate într-o oală convențională sau într-o oală specială japoneză numită nabe.
Când motsunabe este gătit, este umplut cu supă, organe de vită sau carne de porc preparată...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.