Kinilaw
Kinilaw (bucătăria filipineză): Kinilaw (literal „mâncat crud”) este un fel de mâncare preparat din fructe de mare crude, originar din Filipine, asemănător cu ceviche-ul sud-american. Mai precis, este un proces de gătit care se bazează pe oțet sau sucuri de fructe acide pentru a denatura ingredientele mai degrabă decât un fel de mâncare, deoarece poate fi folosit și pentru a pregăti carne și legume.bază de carne (de obicei...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.