Madrilenă (à la): Expresia „à la madrilenienne” se aplică, în bucătăria clasică, în esență unui stoc ușor de pasăre cu supă de țelină și roșii, condimentat cu ardei iute, servit uneori cald, dar cel mai adesea rece. , chiar și congelat, ca multe supe în bucătăria spaniolă.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.