Rața Montmorency, prăjită la tigaie cu o garnitură aromată, se ornează cu cireșe fără sâmburi, poșată în vin de Bordeaux și servită acoperită cu sucuri de gătit deglazute cu țuică de cireșe apoi udată cu supa de vițel legată și trecută la stil chinezesc.
Dintre toate pregătirile...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.