Calitatea își datorează măcinarea semințelor pe o piatră de moară de piatră, tehnică neschimbată timp de șase secole. Pasta, umezită cu cidru și oțet de cidru în varianta sa tipic „Picardie”, capătă o consistență cremoasă. Granulație fină într-un mod „vechi”, se datorează berii...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.