Sabayad (pâine somaleză): Sabayad, cunoscut și sub numele de Kimis, este un tip de pâine plată consumată în Somaliland, Somalia și Djibouti. Este strâns legat de paratha subcontinentului indian (*).
Istorie: Pâinea servită foarte frecvent în bucătăria somaleză, sabayad este în general consumată la micul dejun sau la cină. Este făcut dintr-un aluat din făină simplă de grâu, apă și sare. La fel ca paratha, este rulat în pătrate sau cercuri aspre,...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.