Trebuie făcută într-o tigaie bine conservată sau din oțel inoxidabil pentru că aluminiul devine verzui sosul. Foarte sensibil la orice exces de căldură, sosul olandez se poate păstra la bain-marie, doar călduț. Dacă se întoarce, putem...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.