Cărnurile sunt de vită, bucăți de fiert cum ar fi vasul de coastă, tulpină cu os de măduvă, mandrină sau scoter, confit de rață sau gâscă și mezeluri: cârnați fierbinți de gătit și carne de porc sărată.
Legumele tradiționale din pot-au-feu sunt prazul, morcovii, napii și ceapa, cu adaos de fasole uscată de tip lingot, m...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.