Andong-jjimdak (bucătăria coreeană): Andong-jjimdak (coreeană: 안동 찜닭) este o varietate de jjim (un fel de mâncare coreeană aburit sau fiert), originar din orașul Andong, provincia Gyeongsangbuk-do și este făcut cu pui, diverse legume marinate în un ganjang (sos coreean de soia) făcut cu sos.Numele înseamnă literal „pui la aburi Andong”.Origine: Există multe speculații cu privire la originea platului. Una este că este un element de bază al celor bogați...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.