Arroz junto (bucătăria portoricană): Arroz junto (literal: orez împreună) este un fel de mâncare de orez portorican gătit cu fasole și carne într-o oală umplută la capacitate cu bulion.
Metodă: Orezul, fasolea și, de obicei, un fel de carne sunt combinate în aceeași oală. Sofritoul, carnea, măslinele, caperele și condimentele sunt gătite în ulei de anatto. Anatto adaugă savoare și nuanță orezul într-o culoare portocalie strălucitoare. Odată ce sofritoul este gătit,...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.