Besan: Besan este numele făinii de năut din India. Se mai numește și gram.
Vezi Făină de năut.
Besanul este folosit pentru a face multe feluri de mâncare și produse de patiserie (paste, găluște, prăjituri etc.).
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.