Bindae-tteok
Bindae-tteok (bucătăria coreeană): Bindae-tteok (빈대떡) sau clătită cu fasole mung, este un tip de buchimgae (clătită coreeană) originară din provincia Pyongan. Se face prin măcinarea fasolei mung înmuiate, adăugând legume și carne și prăjindu-le în o formă rotundă, plată. Etimologia și istoria lui Bindae-tteok: Bindae-tteok apare pentru prima dată ca binja (빈쟈) în Food Guide și b...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.