Este lapte fiert la foc foarte mic timp de o oră și jumătate cu orz perlat (sau orez, gris, tapioca sau vermicelli foarte fin) și zahăr brun.
Amestecul, uneori legat cu amidon dizolvat în lapte rece, se adaugă apoi cu melasă sau miere și stafide umflate cu apă călduță, sau...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.