Botvinia: Botvinia (sau botvinya) este o supă rece dulce-acrișoară din bucătăria rusă, făcută din frunze de sfeclă, spanac și măcriș.
Se ornează fie cu castraveți, fie bucăți mici de pește afumat (hering, somon) și un ou fiert moale sau tare sau chiar smântână.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.